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品种来源：河南省扶沟县韭菜研究所育成
品种主要性状：云南省专用韭黄及韭菜品种，云韭一号是河南省扶沟县韭菜研究所结合云南地区的土壤、气候、温度、地理、环境等条件多次反复试验繁育而成。适于适于热带、亚热带、暖温带、温带和高原气候区等温度带气候及低纬气候、季风气候、山原气候的盆地和高原台地，昼夜温差大地域生长。该品种具有抗寒、耐热、抗病、耐弱光（韭黄生产）、耐湿、不休眠、粗壮长直立、速生、优质高产等特性。其株高65-75cm左右（商品韭菜的高度可根据市场需求自由控制），茎粗圆（密度种植过大扁圆）、青白色、茎长6cm-9cm左右，株型紧凑直立，叶色浓绿，叶宽1.3-1.8cm左右，最宽2.6cm。成株在无光条件下生长迅速。亩产青韭24000kg左右，瓦罐覆盖韭黄亩产1000kg左右，黑膜覆盖韭黄亩产1500kg左右。
主要栽培措施：土壤提前施足底肥，深耕后耙平耙碎，苗期及后期生长期间要施足长效复合肥、速效复合肥、硝硫基肥、农家肥、有机肥、生物菌肥等，适时早播，当日平均气温稳定在15℃-25℃之间时播种。育苗移栽或采用沟内深播法，沟深15cm-20cm左右，播幅5-10cm，每幅间隔20-30cm，播后种子上面覆1-1.5cm厚的细土。出苗期间，要始终保持土壤表面湿润。露地种植亩播量0.75kg--1.5kg左右。（具体用种量视地区而不同增减）。
适应性：本品种适应温度12℃-32℃，适应生长温度18℃-26℃。
质量指标：（未填写）
特别提示：该种子为一代提纯种，不宜留种（**育成，自主品牌，仿冒必究）
风险提示：
1、播种时地温超过25℃不易发芽，请注意播种地区温度。
2、播种前请将种子储存在阴凉干燥处，低温5℃以下可保质12个月。
3、因种子遗传因子复杂、气候和栽培条件等因素，故种植管理不当造成生产损失恕不负经济责任